城市记忆

城市记忆
  • 适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:145家
  • 经营模式:特许
    加盟费用:查看详情

意向加盟

720人

申请加盟

282人

投资金额

20~50万
城市记忆合作详情

城市记忆加盟

  城市记忆简介
  城市记忆特色菜,是指是有着与菜品物质不同的地方,能区别于菜品,有着特别的味道 自身特点 独特地区风味,是菜品所没有的。在我们日常生活中,有着各式各样、琳琅满目的菜品,就拿“菜”来说,从民间家常菜到酒店菜,成千上万种菜,再者一些地方小吃、乡间小吃之类,更是难以计数,各有各的味道与特色。总之需要有自身特色 独特味道 并且有着地方风味与风韵的才能配得上“城市记忆特色菜”的头衔。
  城市记忆特色菜,泛指‘中国特色菜’。中国文化上下五千年,各种文化源远流长 丰富多样,其中饮食文化也是经过长时间物质 精神双重沉淀,中国饮食文化中的城市记忆特色菜,是在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产以及风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。中国自古根据各地域的文化 风俗 特色 独特菜品风味传承下来有八大主要菜系,分别是(湘、川、粤、苏、闽、浙、鲁、徽)这八大菜系,每个都有自己的特色美味与文化。例如:以湘菜的为代表的经典城市记忆特色菜有剁椒鱼头 毛氏红烧肉 外婆菜 老坛双卜等;以川菜为代表的城市记忆特色菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁等。各城市记忆特色菜系各有风味,如湘菜的香辣 川菜的麻辣 粤菜的细腻甜等等,都是由于其地方历史 文化 风俗等而传承与餐饮文化上的一种体现。
  中国,是个有深厚传统文化的东方大国。古语有云:“地大物博。”这可不是吹着玩的,曾在唐朝时期,中国疆土有多方,大家都有耳闻;在后来的蒙古时期更是跨欧、亚、非三大洲。对于文化传统如此之深的中国,非议自然不少,但是依然有着让世人认识的传统文化:经书万卷、传业授道、吃喝美食等等无不堪称史上之。对于维持古代人们生活的吃喝更是食物族的命脉,也只有劳动的人们才能创造出各种各样的菜肴、小吃等等;一些家常小菜、乡间小吃在被官府盯上后更是敬献给朝廷而成为名菜,这些名菜的由来并不是深居宫中那些大厨参悟所得,而是民间人们思想精华的集锦所得,也只有来自民间思想精华的菜肴才配堪称特色。

城市记忆合作优势

城市记忆加盟

  1、城市记忆品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌,属于行业内的明星品牌,并以文化的力量感染消费者,建立品牌信任感与美誉度。加盟城市记忆,总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店,以品牌知名度引起消费者的关注。
  2、公司拥有一支高水准的研发团队,定期组织设计、研发新产品,让您的加盟店永葆竞争力。
  3、城市记忆拥有专业的技术研发团队,免费提供新产品研发支持和技术升级。
  4、专业的培训管理团队,远远超出同行业企业,各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
  5、免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制),赠送开业用品,并提供终身跟踪指导服务。
  6、根据加盟的当地经济发展状况,对加盟模式进行加盟预算析,并提供盈亏平衡评估、核算智慧之选回收周期与总体运营的实现目标率,将智慧之选降至更低。

城市记忆合作流程

城市记忆加盟

  1、项目咨询:总部欢迎电话咨询与实际调研。
  2、充分沟通:您所需要了解的问题有:公司规模、经营许可证、项目考察、费用事项、观察实例。
  3、签订加盟合同:双方商讨过后制定合同相关事项,并签订合同。
  4、店铺选址:总部配合您寻找合适选址,并将根据您确定的候选地址,划定商圈,经过人流,竞争者、客户群等的分析,对店铺可行性进行评估。
  5、制定装修方案:由总部根据店面情况,制定装修方案;
  6、店铺装修:出具装修示意图和效果图等,您可根据图纸装修。
  7、设备配置:总部统一配备设备。
  8、技术培训:由专业的运营师、培训师、客服顾问进行人员培训,为您提供一站式售前及售后服务。
  9、店铺陈列:总部提供专业培训,协助货品陈列及开业准备开业指导;提供系统管理模式及促销方案。
  10、总部根据具体店铺需要制定相关活动造势。
  11、定期对联盟商提供指导,并进行保姆式咨询指导服务。

企业动态
城市记忆
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成立时间:2013-04-08 所在地区:上海市虹口区 已有457人电话沟通过该项目
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