乡巴佬牛肉面

乡巴佬牛肉面
  • 分类:拉面
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:49家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

806人

申请加盟

393人

投资金额

5~10万
乡巴佬牛肉面合作详情

乡巴佬牛肉面加盟

  乡巴佬牛肉面讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.乡巴佬牛肉面机密是中药卤包,关键的是汤。襄樊的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
  襄樊的牛肉面牛杂面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂,让外地人大为感慨这肉怎么跟不要钱似得?吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的,上面浮着红汪汪的辣油,飘着青青的蒜苗段,纹丝不动。
  吃面的来了,喊上一声,二两面,一碗黄酒。老板抄起一团面,丢到长柄的竹笊篱中,再抓一把脆生生的绿豆芽,沉到滚滚的白汤里,不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看,手腕上下颠动,手臂却不起伏,隔个半分钟,小手臂一扬,竹笊篱在空中划过一道小弧线,面稳稳地落在碗里,再兑上红汤,爱吃辣的人,老板给你多加一勺辣油,完了齐齐地端到桌上;如果你到襄樊,赏了水镜庄的景,怀了隆中的古,那么千万不要忘了品品襄樊的牛肉面。

乡巴佬牛肉面合作优势

乡巴佬牛肉面加盟

  店面选址
  专职人员协助你开展店面选址和评估,让你轻松而准确的找到适合经营的店面。
  装饰设计
  营建部为你提供适合您的装修设计方案并提供预算,便于您结合总部VI要求并根据当地实际情况开展店铺装修、装饰工作。
  开业筹备
  在各店开业前三天内,总部将派遣技术人员到达店里进行朝,在七至十天的开业支持期为您进行技术、经营、管理等方面的言传身教。
  技术支持
  公司总部提供标准统一的制作工艺、量化标准,并根据各地消费习惯进行因地制宜的调整和创立,同时提供核心酱料配送的“傻瓜”式操作方案,让您轻松经营。
  开业宣传
  酒好也怕巷子深!小面馆做出大事业的前提之一是经营者应具备一定营销意识,在扩大知名度的同时扩大消费人群。为此,公司总部结合多年经营经验准备了多种促销宣传方案,供您在不同经营阶段选择,持续提高品牌及单店知名度。
  后期服务
  专职的区域经营主管将对你后期的经营给予管理指导,并不断优化和修正,让你的经营简单易懂。

乡巴佬牛肉面合作流程

乡巴佬牛肉面加盟

  加盟咨询:创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
  实地考察:创业者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
  资格审核:总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。
  签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
  缴纳费用:创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
  总部培训:总部安排创业者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
  店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
  正式开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

企业动态
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成立时间:2013-04-24 所在地区:甘肃省兰州市 已有74人电话沟通过该项目
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成立时间: 2013-04-24
所在地区: 甘肃省兰州市
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